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Peut-on plumer un canard sauvage sans risque ? La congélation d'un morceau de sanglier élimine-t-elle tout risque infectieux ? Autant de questions que le consommateur d'aliments.
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En effet, si la recherche et la consommation d'aliments sauvages sont très en vogue actuellement, ce retour à la nature n'est pas dénué de tout danger infectieux ou toxique. Cet.
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Les poissons et fruits de mer suivants contiennent très peu de mercure. Vous pouvez ainsi les consommer sans restriction. Espèces de poissons et fruits de mer à consommer sans.
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